Wie funktioniert ein Fettabscheider ?
Ein Fettabscheider nutzt die Dichteunterschiede verschiedener Stoffe und die Tatsache, dass sich Fett und Wasser nicht vermischen. Das leichtere Fett schwimmt auf dem Wasser. Das Wasser wird kontinuierlich über einen Ablauf entnommen und das Fett sammelt sich an. In regelmäßigen Abständen muss deshalb der Fettabscheider geleert und gereingt werden. Da das Abwasser auch Stoffe enthält, die schwerer als Fett und Wasser sind, wird dem Fettabscheider ein Schlammfang vorgeschaltet
Als Betreiber einer Fettabscheideranlage sind Sie für den Betrieb und die Überwachung der Anlage in Verbindung mit der DIN 4040-100 (Abscheideranlagen für Fette) verpflichtet, die nachfolgenden Anforderungen zu erfüllen
Regelmäßige Entleerung u. Reinigung der Anlage durch sachkundiges Personal inkl. fachgerechter Entsorgung der Fettabscheiderinhalte
Führen eines Betriebstagebuches mit allen notwendigen Nachweisen über Leerung, Reinigung und Wartung
Durchführung der regelmäßigen Wartungen durch fachkundiges Personal gemäß DIN 4040-100
Prüfung der Funktionsfähigkeit der Abscheideranlage
Wir helfen Ihnen hierbei. In Kooperation mit unserem Partner bieten wir Ihnen
die regelmäßige Entleerung und Reinigung Ihres Fettabscheiders
die umweltgerechte und rechtssichere Entsorgung der Rückstände aus Fettabscheidern nach DIN 4040-100
das Spülen der Zu-und Abläufe
die Reinigung des Fettabscheiders
die Wiederbefüllung Ihres Fettabscheiders mit Frischwasser
einen Arbeitsbericht (Entsorgungsnachweis) mit genauer Mengenangabe
eine Generalinspektion inkl.Dichtheitsprüfung alle 5 Jahre durch fachkundiges Personal (gegen gesonderte Berechnung)
Eine regelmäßige Leerung und Reinigung Ihres Fettabscheiders ist wichtig, um auch größeren Schäden vorzubeugen. Fettsäuren sind extrem aggressiv und verursachen Korrosion - sogar an Edelstahl und Beton.
Vertrauen Sie unserer langjährigen Erfahrung. Gerne unterbreiten wir Ihnen ein Angebot.